Nos produits issus de notre élevage d'agneaux proche d'Embrun
La Ferme Les Nuits Blanches vous propose une gamme de produits de qualité issus de notre élevage d'agneaux. Notre atelier de transformation, situé sur place, nous permet de garantir l’authenticité et le savoir-faire artisanal, tout en préservant les saveurs de nos ingrédients.
Un savoir-faire artisanal au service de la qualité
Notre processus de transformation repose sur des méthodes artisanales, assurant la qualité de chaque produit. Transformés sur place, nos produits utilisent principalement 70 % de viande de brebis/agneau, complétée par 30 % de bœuf pour créer des préparations savoureuses. Nous nous engageons à vous offrir des produits qui respectent les traditions tout en répondant aux attentes contemporaines.
Colis de viande
Nous proposons des colis de viande soigneusement préparés, contenant une sélection de pièces de viande d'agneau. Chaque colis peut être personnalisé en fonction de vos préférences, que ce soit pour 2 ou pour 4 personnes.
Saucisse
Nos saucisses sont élaborées sur place avec des ingrédients de première qualité. Elles sont parfaites pour les barbecues ou les repas en famille, offrant une saveur authentique qui ravira vos papilles.
Merguez
Nos merguez sont préparées selon un savoir-faire traditionnel, avec des épices soigneusement choisies. Idéales pour les grillades, elles apportent une touche épicée à vos plats et sont très appréciées des amateurs de viande.
Moulés hachés assaisonnés
Le moulé haché assaisonné est un produit polyvalent qui s'adapte à de nombreuses recettes.
Que ce soit en burgers ou seul, sa texture et son goût délicat en font un choix idéal pour vos repas.
Viande hachée assaisonnée
Notre viande hachée assaisonnée est parfaite pour des plats réconfortants. Que vous souhaitiez préparer des sauces, des lasagnes, des tacos ou des boulettes, elle apportera une saveur inégalée à vos créations culinaires.
Faites confiance à nos produits
Choisissez notre Ferme Les Nuits Blanches pour des produits de viande artisanaux et de qualité, alliant tradition et saveurs authentiques. Nous sommes impatients de vous faire découvrir notre passion pour l'élevage et la transformation.